Der Frühling schenkt uns längere Tage, helle frische Farben in Blättern und duftende Knospen, Blüten und wertvolle Inhaltsstoffe in den Wildkräutern. Wir werden uns Gänseblümchen, Sauer-Ampfer, Spitz-Ahorn, Taubnessel, Knoblauchrauke, Buchenblätter, Giersch, Spitz-, Breitwegerich, Löwenzahn, zarte Lindenblätter, Wiesen-Labkraut, oder je nachdem was gerade wächst genauer ansehen und zu kalten und warmen Gerichten verarbeiten. Wildkräuter & Co werden vorab von der Kursleiterin gesammelt und mitgebracht. Die gemeinsam hergestellten Speisen essen wir vor Ort. Aufstriche kann jeder Teilnehmer mit nach Hause nehmen.
Zugang zur Schulküche: über Lehrerparkplatz Otto-Gaßner-Straße