Friedrich, Christian Koch
Erleben Sie Israel kulinarisch: von würzigem Kichererbsen-Hummus mit krossem Pitabrot über orientalische Hackbällchen mit Gemüse-Cous-Cous bis zur lieblichen Marscarpone-Zimt-Creme.
Von pikanten, karibischen Chebbiche über feuriges, mexikanisches Chili mit Koriander-Sourcreme hin zur Tonkabohnen-Panna Cotta mit venezolanischer Limetten-Ananas. Zugang zur Schulküche: über Lehrerparkplatz Otto-Gaßner-Straße
Wir starten mit israelischer Taboule, machen einen Ausflug zum Marokkanischen Zitronenhuhn und unsere Reise endet bei Zimt-Pannacotta mit frischen Feigen und Granatapfel. Zugang zur Schulküche: über Lehrerparkplatz Otto-Gaßner-Straße