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Friedrich, Christian
Koch

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Orientalisch Kochen: Israel
Di. 10.02.2026 18:00
Starnberg

Erleben Sie Israel kulinarisch: von würzigem Kichererbsen-Hummus mit krossem Pitabrot über orientalische Hackbällchen mit Gemüse-Cous-Cous bis zur lieblichen Marscarpone-Zimt-Creme.

Kursnummer 252-4540-S
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Gebühr: 48,00
Dozent*in: Christian Friedrich
Einmal quer durch Südamerika neue Rezepte
Di. 28.04.2026 18:00
Starnberg
neue Rezepte

Von pikanten, karibischen Chebbiche über feuriges, mexikanisches Chili mit Koriander-Sourcreme hin zur Tonkabohnen-Panna Cotta mit venezolanischer Limetten-Ananas. Zugang zur Schulküche: über Lehrerparkplatz Otto-Gaßner-Straße

Kursnummer 261-4524-S
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Gebühr: 48,00
Dozent*in: Christian Friedrich
1001 Nacht: Israel und der würzige Orient
Di. 12.05.2026 18:00
Starnberg

Wir starten mit israelischer Taboule, machen einen Ausflug zum Marokkanischen Zitronenhuhn und unsere Reise endet bei Zimt-Pannacotta mit frischen Feigen und Granatapfel. Zugang zur Schulküche: über Lehrerparkplatz Otto-Gaßner-Straße

Kursnummer 261-4529-S
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Gebühr: 48,00
Dozent*in: Christian Friedrich
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29.01.26 18:59:58