... machen große Lust aufs Kochen und Genießen! Olivenpüree auf Orangenkäseplätzchen, Spargelterrine, Kalbstartar, Kräutercouscous mit gebratener Zucchini und Zitronensoße, gefüllte Lachsforelle auf Gurkenbett, mariniertes Huhn mit Salat, Cappuccinocreme.

Wir erfreuen uns an seinen Gaben und bereiten kleine Speisen für den Sommerabend! Frisches Gemüse mit dreierlei Soßen, Schweinefilet mit Balsamico, geröstetes Brot mit Lebercreme, Zucchini und Champignons in Oregano Vinaigrette, Auberginenpäckchen, Räucherforellenmousse, Tartelettes mit Huhn, Windbeutel mit Lachscreme, Zitronentörtchen.